noun (n)

• any of several complex proteins that are produced by cells and act as catalysts in specific biochemical reactions

  ada beberapa kompleks protein yang dihasilkan oleh sel dan bertindak sebagai catalysts spesifik dalam reaksi biokimia

  source: wordnet30
• An unorganized or unformed ferment, in distinction from an organized or living ferment; a soluble, or chemical, ferment. Ptyalin, pepsin, diastase, and rennet are good examples of enzymes.

  sebuah unorganized atau unformed tapai, kecemerlangan dalam dari sebuah organisasi atau hidup tapai; yang dapat larut, atau kimia, tapai. ptyalin, pepsin, diastase, dan rennet enzim contoh yang baik.

  source: webster1913